2012年6月12日火曜日

コロラドのホームメイドレストラン

アメリカ、コロラド州のEmpireにある、Jenny'sというレストランです。Empireの中心部の通りには、この他、何件か、ハンバーガーなどの看板をだしているところがありました。 店内は、外見よりずっと素敵なアンテイーク風で、アンテイークのデイスプレイもあります。 真ん中の黒い物は、電話(ずいぶん、大きいですね)、右側の黒い箱のようなものは、オーブンとのことです。 1900年代の半ば頃、ドラッグストアーという、薬局とお菓子&簡単な生活雑貨が一緒になったようなお店では、Soda Fountainと呼ばれる一角があって、その場で、色々な味のシロップを、炭酸水でわって、炭酸ソーダとして売っていたとのことです。コカコーラも、その中の飲み物の一つで、コカコーラのシロップを、炭酸水でわって、販売していたとのことです。ビン入りの前は、そんな風だったのですね。今では、ドラッグストアーで、Soda Fountainをみかけることはありません。ちょっと、残念です。 注文した、ベージーバーガーです。お肉のハンバーガーではなく、穀物やナッツから作られたハンバーガーです。添えられたじゃがいものフライも、ホームメイドという感じで、おいしかったです。 みどりのお豆のスープです。こちらも、いかにも、ホームメイドという感じでした。 お腹がいっぱいになってしまって、ホームメイドのパイを食べ損ねてしまったのは、残念でした。チェリーパイ、アップルパイ、ベリーパイなどのデザートのメニューが、気になるので、今度出かける機会があったら、パイ&コーヒーを楽しみたいです。 以下のランキングに参加しています。よろしかったら、クリックをお願いいたします。
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